Чорниця, 100г ZDOROVA

Плоди чорниці містять невелику кількість фруктових кислот, харчові волокна, таніни, флавоноїди, антоціани, дубильні речовини, пектин, цукор, пантотенову кислоту, ефірні олії. Корисний вітамінний склад чорниці представлений ретинолом, аскорбіновою кислотою, токоферолом, групою В, РР. Ягоди містять такі мікро- і макро- елементи: фосфор, натрій, калій, магній, залізо, кальцій, сірка, цинк, хром. Вважається, що за кількістю марганцю чорниця лідирує серед усіх ягід. 

Ягоди чорниці корисні для покращення зору, для лікування проблем шлунково-кишкового тракту та недокрів'я. Сушену чорницю використовують як протизапальний засіб при діареї, запаленні шлунково-кишкового тракту і циститах.  Саме сушені ягоди чорниці вважаються прекрасною профілактикою раку молочної залози у жінок, зниження зору. Всього лише жменя ягід в день – і можна забути про втому очей, авітамінози, хворі кровоносні судини, серцеві проблеми.

Чаї з сушеною чорницею, компоти, відвари і настої – все це прекрасні лікарські засоби, які допоможуть зміцнити імунітет і назавжди забути про хвороби.