Органічний кокосовий цукор, 500г ZDOROVA
-
299 грн.
Цукор, який отримують з кокоса, називають кокосовим
цукром. Це один з видів пальмового цукру, який особливо часто добувають на
Шрі-Ланці, в Індії, на Молуккських островах і на Мальдівах.
Перевагами кокосового цукру є:
- вміст
калію, магнію, інших мінералів і великої кількості вітамінів (особливо
групи В);
- більш
низький глікемічний індекс;
- приємний
карамельний смак;
- продукт
повністю натуральний.
Корисні властивості цукру з кокосових пальм обумовлені його
щадною обробкою.
Оскільки глікемічний індекс такого виду цукру вважається
низьким (він становить 35, в той час як у білого цукру – 60-65), то продукт
більш корисний для вживання людям, контролюючим рівень глюкози та інсуліну в
крові.
Кокосовий цукор – відмінне джерело мінералів. У ньому
містяться залізо (удвічі більше, ніж в коричневому), цинк (в 10 разів більше),
магній (в 4 рази більше), калій (в 100 г майже 25% денної норми).
Продукт також багатий на вітаміни, зокрема, групи В. У
такому цукрі великий вміст інозитола, благотворно впливає на нервову систему.
З кокосового соку в цукор потрапляють амінокислоти, серед
яких особливо цінною називають глютамін. Дана амінокислота сприяє швидкому
загоєнню пошкоджень, позитивно позначається на імунітеті, прискорює відновлення
тіла після фізичного навантаження.