Пшоно органічне, 500г Galeks-Agro

Органічне пшоно – це крупа з очищених зерен органічного проса. За вмістом білка пшоно перевершує рис і ячмінь, а за вмістом жиру поступається тільки вівсяній крупі. Білки пшона містять незамінні амінокислоти: третин, валін, лейцин, лізин, гістидин, а також жирні кислоти, мікроелементи, ферменти. Вітамінів групи В у ньому більше, ніж у зернах решти злакових культур, фолієвої кислоти вдвічі більше, ніж у пшениці та кукурудзі, фосфору в 1,5 рази більше, ніж у м'ясі. Пшоно зв'язує та виводить з організму антибіотики, продукти розпаду лікарських препаратів, токсини та шлаки, зв'язує іони важких металів. Пшоно – одна з найменш алергенних культур, яка легко засвоюється організмом, воно також не містить глютену (клейковини).