Амарант органічний, 400г Екород

Амарант - рослина, що росте в Центральній Америці, зерна якого можна вживати як злаки. Їх можна вважати важливим джерелом білків, мінеральних солей та антиоксидантів. Насіння амаранту ідеально підходить для солоних і солодких страв, добре поєднується з овочами та бобовими.

У порівнянні з вівсом, рисом, пшеницею та соєю, насіння амаранту містить на 30% більше рослинного білка. У насінні амаранту містяться елементи групи B - B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9. За вмістом мікро- та макроелементів рослина багата калієм, цинком, магнієм, фосфором, кальцієм, натрієм, залізом, міддю та селеном. 

Час приготування: 20-25 хв.