Мигдаль, 200 г ZDOROVA

Перше, що можна відзначити в мигдалі - високий вміст мононасищенних жирів, які дуже корисні для людини, також сприяють виведенню холестерину з організму.

Наявність вітаміну В роблять мигдаль дуже корисним для побудови і нормального функціонування клітин, що дозволяє відсунути старіння організму, вітамін Е має антиоксидантні властивості і також вважається вітаміном молодості, допомагає запобігти онкологічні захворювання.

З мінеральних речовин у мигдалі багато магнію, калію, фосфору і кальцію. 

Активований - попередньо замочуваний горіх краще засвоюється і несе більше користі організму

Насіння мигдалю використовують в їжу свіжим, підсмаженим, підсоленим, а також як прянощі при приготуванні різних виробів з тіста, солодощів, шоколаду, лікерів, надаючи їм тонкого смаку.