Імбир мелений, 50 г ZDOROVA

Корінь імбиру, не тільки свіжий, а і мелений, є універсальною лікарською рослиною і володіє безліччю корисних властивостей.

Імбир мелений, попередньо висушений, не втрачає при термічній обробці вітаміни групи В, вітаміни А, С, безліч амінокислот, незамінних для нашого організму , такі потрібні елементи, як цинк, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій!

Спеція стимулює теплообмін в організмі, підвищує інтенсивність метаболізму.

Імбир мелений виліковує від безпліддя та імпотенції, застуди та бронхіту, хвороб шлунка та печінки.

Застосування кореня імбиру  в кулінарії дуже широке. Практично не існує страв, які не можна приготувати з імбирем, - його додають в салати, бульйони, супи, до овочів, грибів, круп, бобових, сиру. Він входить до складу сумішей спецій, наприклад, в карі, з ним маринують овочі, фрукти і ягоди, готують ароматні десерти, солодку випічку і алкогольні напої.